Incluso las formas más radicales del vegetarianismo, toman formas creativas, de vanguardia para complacer al gourmet La Mujer de Verde: cocina de autor y veganismo. La experiencia en el mundo del vegetarianismo de Juanjo Ramírez ya viene de hace un par de décadas, ya que regentó uno de los primeros restaurantes de Palma que practicaron…
