Nuevas aperturas, nuevas historias que nacen con voz propia. Una ruta de locales que marcan el pulso de Inca. La capital del Raiger cambia sin hacer ruido, mesa a mesa, barra a barra. Los nuevos locales abren como quien enciende una luz en una habitación oscura, y los veteranos afianzan su carácter. El mapa gastronómico…
