Vinos de Irpinia: diversidad y terroir para romper ideas preestablecidas sobre el sur de Italia Los vinos volcánicos de Irpinia Campi Taurasini DOC. Estos vinos se encuentran entre los de mayor capacidad de envejecimiento del sur del país transalpino. Cuentan con tres elementos básicos para ello: tradición y saber hacer; diversidad de suelos y un…
