Los jardines de la antigua fábrica de vidrio soplado de Menestralia serán el escenario de estas jornadas gastronómicas, donde los ahumadores y la cerveza artesana local serán los protagonistas. Llegan las jornadas gastro de Mallorca Beer Co y Cuina Vivant. Estas jornadas gastronómicas se desarrollaran en los jardines de la fábrica de cerveza artesana local…
Etiqueta: cocina sostenible
Cuina Vivant llega al ritmo de sostenibilidad y KM 0
Una oferta gastronómica repleta de tradición y «zero waste«, un compromiso que Pilar Palou Gari y Tomás Ketlun Gallego se han propuesto cumplir en su nuevo rincón «foodie« del casco antiguo de Palma. Cuina Vivant llega al ritmo de sostenibilidad y KM 0. El interior es monocromático con tonos suaves y armoniosos. Aquí todo se…