“Las gentes y los pueblos de Mallorca dan vida a nuestro menú degustación”, proclama orgulloso el chef Tomeu Lassio Tomeu Lassio cambiante con cada estación. Hay historias que se cuentan a bocados. Historias de pueblos, de tradiciones y de gentes de campo que merecen ser contadas a través del idioma del paisaje, del territorio y…