lifestyle & subculture art magazine
La confianza como concepto. El caminar a ciegas y disfrutar de la cocina de The Wine Side, como lazarillo por un mundo sensorial pleno de sutileza, elegancia, sabores y texturas La excitante cocina de The Wine Side. El derroche de liturgia y técnica es abismal. Y luego, lejos de la solemnidad de ese escenario, hay…
En pleno corazón de Palma a un paso del museo Es Baluard se encuentra S’Ángel, un local decorado con encanto, un bistró estilo francés S’Ángel, un bistró estilo francés. Este bistró con acento francés y toques mediterráneos es el proyecto de Luis Suárez, un chef gallego. Su propuesta culinaria se basa en la materia prima…
El restaurante Wine and Food de Palma, representa la buena cocina y mejor atención de la clientela conseguida a base de años de observación y relación con el comensal Wine and Food: creación sin perder la identidad. La estrategia de Juan Pablo, ha sido clara: ofrecerle al exigente cliente aquello que sabe que le gusta…