Por su elevada capacidad para degradarse naturalmente, los hongos podrían ser la base de biomateriales que reemplacen al plástico Hongos, ¿el plástico del futuro?. Como es sabido, en nuestra época el uso del plástico se ha convertido en un problema no sólo ambiental, sino incluso de salud. Aunque, de inicio, los plásticos comenzaron por ser…