Aroma, carbón, humo, cenizas. Con estas palabras nos da la bienvenida Maleva y, personalmente, no pueden parecerme más inspiradoras. Con un local de aires contemporáneos pero con espíritu de asador, su sección “A la brasa” os hará la boca agua. En su carta destacan principalmente las carnes Prime, de vaca mallorquina de Can Company. En…