Cultura, arte, gastronomía y lifestyle en Mallorca con una mirada crítica y creativa.
S’Ángel bistró es uno de estos sitios donde ofrecen gastronomía con elementos innovadores pero sin perder la tradición. S’Ángel innova sin perder la tradición. No faltan el Entrecot con salsa café de Paris o el Solomillo de vaca vieja con foie y salsa de vino al aroma de trufa. Entre sus especialidades está el Huevo…
En 1998, Fernando Spiner demostraba con La sonámbula que el cine de ciencia ficción era posible en la Argentina. ‘La sonámbula’ de Fernando Spiner. El realizador, formado en el Centro Sperimentale Di Cinematografía de Cinecittá (donde tuvo como profesores a Gianni Amelio y Furio Scarpelli), devolvía con esa película futurista coescrita junto a Ricardo Piglia…
El Gran Hermano podéis estar seguros de que nos vigila y lo peor es que Estados Unidos no está solo en esta emulación de la distopia orwelliana El espionaje electrónico invade nuestras vidas. La novela británica 1984, de George Orwell, caracterizaba una sociedad distópica en la que las personas tenían restringido el pensamiento independiente y…
Julian Assange, el activista australiano fundador de WikiLeaks, estos días se enfrenta nuevamente a un nuevo juicio en Londres sobre su posible extradición a Estados Unidos (EEUU). Julian Assange, la disidencia encarcelada . Se hizo famoso especialmente a partir del año 2010 por sacar a la luz, a través de su organización, numerosos e impactantes documentos…
Conversaciones con mi maestra (Dudas y certezas sobre la educación) de Catherine L’ Ecuyer nos trae las encantadoras conversaciones entre Casilda, profesora de Universidad, y Matías, alumno de Magisterio de segundo curso. Dudas y certezas sobre la educación de Catherine L’ Ecuyer. Al estilo de los diálogos socráticos; en ellas, van dando un repaso extenso y…
Hemos recopilado para todos vosotros nuestra selección musical con los mejores artistas que hemos publicado este 2021 y los compilamos todas bajo este artículo Los grupos de música y djs más destacados del 2021 Te presentamos este puñado de artistas que hemos publicado a lo largo de este año y que en INFOMAG MAGAZINE pensamos…
¿Puede un robot ser artista? ¿Basta con que el resultado sea semejante a obras humanas para identificarlas como obras de arte? No, un robot no es un artista. Cuando el filósofo Arthur C. Danto contempló en 1964 las primeras esculturas de Andy Warhol pensó que el arte había llegado a su fase final. Aquellas piezas eran…
No tenemos nada que envidiar a los canadienses. Drogas y políticos españoles. Aquí somos muy fans de Rob Ford, el alcalde de Toronto. Es por eso que, al leer esta noticia, mi pequeño cerebro destruido por el alcohol empezó a pensar, ¿Cómo es que nosotros no tenemos ningún político capaz de pronunciar frases como «Sí,…
¿Preservar la biodiversidad del planeta incluye la cerveza? La cebada también se verá afectada por los efectos del cambio climático. ¿Cómo ponerla a salvo? ¡Qué la cerveza no se extinga! .El cambio climático continua su progreso. Frenar al malo de esta peli que nos tiene en un suspiro no va a estar fácil. Aunque inexcusablemente…
«No hay un libro como El gen egoísta de Richard Dawkins«. Estas palabras de Itay Yanai y Martin Lercher sintetizan a la perfección el legado de un libro que, tras más de 40 años en las librerías sigue figurando en las listas de más vendidos. Algo impresionante si tenemos en cuenta que es un libro…