Cultura, arte, gastronomía y lifestyle en Mallorca con una mirada crítica y creativa.
Dicen que la robata tiene origen marinero. La robata, diminutivo de robatayaki, cuya traducción literal es “cocinar al lado del fuego”, la crearon los pescadores de Hokkaido, la isla más septentrional de Japón. El boom de la robata del Quinta Avenida. Para poder preparar el pescado que pescaban en el mar, se llevaban con ellos…
Si hablamos de cultivo de cannabis, España es uno de los países abanderados en materia de despenalización del consumo y cultivo de la marihuana. Legalidad del autocultivo de cannabis en España. Si hablamos de cultivo de cannabis, España es uno de los países abanderados en materia de despenalización del consumo y cultivo de la marihuana. A pesar…
Pedro Baños es coronel del Ejército de Tierra y diplomado de Estado Mayor, actualmente en situación de reserva. El libro del Coronel Pedro Baños «El dominio mental». Ha sido jefe de Contrainteligencia y Seguridad del Cuerpo de Ejército Europeo en Estrasburgo. Ha participado en misiones en Bosnia y Herzegovina (UNPROFOR, SFOR y EUFOR), y es hoy…
Entrevistamos a Ela Minus, la primera artista latinoamericana apadrinada por el sello inglés Domino Records creado en la década de los 90. Ela Minus lanza su álbum debut «Acts of rebellion». Ya salió el disco de Ela Minus, la artista colombiana que ya ha sonado con canciones como “They told us it was hard but they…
El centro de fotografía KBr Fundación MAPFRE, es un paso más en el apoyo y difusión de la fotografía Bill Brandt: uno de los fundadores de la fotografía moderna. Aprendiz en el estudio de Man Ray e influido en sus orígenes por artistas como Brassaï, André Kertész o Eugène Atget, Bill Brandt (Hamburgo, 1904-Londres, 1983),…
Según el historiador y escritor Yuval Noah Harari, podríamos estar al borde un nuevo totalitarismo Covid 19: el detonador del peor sistema totalitario que viene ¿Cuáles serán los efectos a mediano plazo de la pandemia? Más allá de las depresiones económicas que se esperan o que incluso ya empiezan a hacerse patentes, hay algo más…
Un nuevo número ayudamos a paliar los graves efectos que está ocasionando la plandemia y apostamos más que nunca con este número por el comercio local. En la portada tenemos a Hardi Budi, un artista visual de Indonesia, un «dreamer» que usa la cámara como medio para expresar su pasión por el arte y la…
El día 22 de octubre de 2020 España registró 20.986 nuevos contagios, cifra récord que ha supuesto, junto con los datos arrastrados de la semana, la triste noticia de haber superado la barrera del millón de personas contagiadas por coronavirus en España desde el inicio de la pandemia. El toque de queda: un nuevo debate…
El día a día de los diputados suecos del nuevo Parlamento, elegido en septiembre, estará impregnado de la austeridad habitual de Suecia En Suecia los diputados se pagan el café de su bolsillo. Despachos de siete metros cuadrados, apartamentos pequeños para funcionarios y límites estrictos a la hora de usar el dinero de los contribuyentes…
Una demanda histórica: Google tendrá que responder ante la justicia estadounidense por sus prácticas monopólicas; la empresa enfrenta la posibilidad de ser dividida Estados Unidos demanda a Google por monopolio. Después de un año de investigación, el Departamento de Justicia de Estados Unidos ha presentado una demanda contra Alphabet, la compañía madre de Google. Se…