Infomag Magazine – 20 años de arte, cultura y gastronomía desde Baleares
Cultura, arte, gastronomía y lifestyle en Baleares con una mirada crítica y creativa.
En un momento en el que la gastronomía ha alcanzado gran relevancia, su potencial como agente de cambio es innegable. ¿Puede la cocina del siglo XXI contribuir a las metas de desarrollo sostenible? El poder transformador de la gastronomía. Hace ya más de lo que me gustaría, cuando estaba arrancando mi trayectoria periodística, un colega…
Una nueva apertura cerca del Conservatorio de Palma donde dos jóvenes emprendedores están esperándote para ofrecerte un buen café y un exquisito brunch VI&DA a VIANDA. Cuando dos amigos han trabajado juntos, se conocen y comparten sus ilusiones, es imposible que nos dejen indiferentes con todo lo que nos propongan. Durante este mes de abril,…
Artistas revolucionarios como Stanley Kubrick dejaron una profunda huella en su tiempo y en su lenguaje artístico. Las fotografías de New York de los años 40 del joven Stanley Kubrick. Pertenece a esa pléyade de creadores monumentales, totales, que nos dejó el siglo XX. Director de cine, escritor, productor y fotógrafo, el genial artista estadounidense…
La cultura ‘rave’ representa una práctica religiosa secularizada que se sustenta en una pulsión atávica del ser humano, que nos exige anhelar la trascendencia y poder sentirnos uno con los demás. Cultura ‘rave’ y religiones orgiásticas. La tesis que aquí voy a formular es un principio de continuidad entre las religiones orgiásticas de la Antigüedad…
El vino es una bebida arraigada en la historia y la cultura europea, y muy especialmente en el área mediterránea. Qué bodegas tienen más posibilidades de triunfar El boom de la industria del vino. Dado su interés cultural y gastronómico y su participación en el desarrollo económico de las zonas donde se produce, resulta de interés…
En octubre de 2016, la Academia Sueca anunció la entrega del Premio Nobel de Literatura al cantautor Bob Dylan “por haber creado nuevas expresiones poéticas en el marco de la gran tradición musical americana”. ¿Podría un autor de videojuegos ganar el Nobel de Literatura?. La sorpresa fue mayúscula: por primera vez, un músico se hacía con…
El Mar y Paz de Can Picafort sigue con esa alma viajera y de disfrute de los buenos momentos, tan canalla como lo fue en sus inicios. Mar y Paz, un restaurante con alma viajera. Doña Primavera, de aliento fecundo, se ríe de todas las penas del mundo… Más bulla y más temprana alumbra ya…
Este movimiento artístico llamado Retrofuturismo ha ganado relevancia en las últimas décadas, invita a reflexionar sobre la relación entre la nostalgia por épocas pasadas y la imaginación de lo que está por venir. Retrofuturismo, un viaje en el tiempo. Emerge como un intrigante fenómeno que fusiona elementos del pasado y del futuro en una expresión visual…
Durante los siglos de historia que tiene el arte, muchas de las pinturas que se han llevado a cabo no sólo han trascendido por la técnica y el talento de sus autores, sino también por la polémica y la controversia que generaron a su alrededor. Las diez de las pinturas más polémicas de la Historia…
“Se derraman más lágrimas por plegarias atendidas que por las no atendidas”. A partir de 1966, esta sentencia de Santa Teresa perseguiría al escritor Truman Capote como una premonición. ‘Plegarias atendidas’, la caída de Truman Capote. Tras el éxito de A Sangre Fría –una consagración que era su particular “plegaria atendida”–, el autor estadounidense estaba en…