Infomag Magazine – 20 años de arte, cultura y gastronomía desde Baleares
Cultura, arte, gastronomía y lifestyle en Baleares con una mirada crítica y creativa.
Mandragora Hidromel te ofrece una oportunidad única para explorar el alma líquida de la miel, en dos enclaves que celebran la autenticidad y el placer de compartir. En una época en la que el paladar contemporáneo se rinde a las experiencias sensoriales genuinas, Mandragora Hidromel emerge como una revelación. No es solo un microceller, de…
Dizzie Rascal y Rudimental son los invitados a la doble fiesta del 20 aniversario de Ibiza Rocks. El 23 y el 30 de julio en el Ibiza Rocks Hotel. 20 años de Ibiza Rocks. La marca responsable de algunos de los directos más memorables que se recuerdan en Ibiza ha evolucionado al compás de los…
Fotografía, collage y CGI al servicio de lo onírico Matt Walford: Surrealismo digital entre naturaleza y la imaginación. Es un artista digital con sede en el Reino Unido que redefine los límites de la imagen visual contemporánea. Su universo creativo, a medio camino entre el surrealismo clásico y el conceptualismo moderno, se despliega a través…
Estos son los Premios Darwin, una sátira que «reconoce» a quienes se autoeliminan de la evolución con decisiones absurdas. Casos reales, humor negro y mucha incredulidad. El reconocimiento que nadie quiere ganar: Los Premios Darwin. Hay premios que celebran la excelencia, otros que reconocen la innovación, y algunos —como los Darwin— que aplauden la capacidad…
Trazos que remiten a lo más primitivo de nuestro ser y nos conectan con nuestros antepasados en las cavernas. Xavi Muñoz, el explorador atmosférico, espeleólogo del tiempo, arqueólogo de posibilidades por descubrir, actúa entre lo experimental y lo místico, haciendo precipitar en todas sus obras aquellas sustancias destinadas a transmutar tanto el significado de la…
Al mediodía, por la noche y un plan especial para los domingos, el Sunday Roast: Pikes sorprenderá con su singular propuesta gastronómica. Beber, comer y bailar, todo ello es posible en Pikes Ibiza. Siempre fiel a su genuina identidad balear, el restaurante del Pikes es una oda al placer de vivir. Beber, comer y bailar,…
Aunque la atención esté normalmente enfocada en pensadores con un cariz pesimista, no falta quien ha reclamado que la vida y el mundo en su conjunto merecen ser reafirmados. Tres grandes pensadores del optimismo. Hablar de optimismo en un mundo marcado por las guerras, la pobreza y la desigualdad puede ser visto como un lujo…
Las fotografías de Eli Craven se mueven en ese filo sutil entre lo que la imagen muestra y lo que sugiere, entre lo que fue pensado como documento y lo que, bajo su mirada, deviene enigma. Eli Craven, entre lo visible y lo oculto. Nacido en 1979 y con base en Lafayette, Indiana, Craven se…
Un bocado que lo dice todo sin hablar: el Steak Tartar al estilo Wine and Food, un lenguaje de sabores que cuenta historias estimulando las papilas gustativas ¿Te apetece un steak tartar en Wine and Food de Palma? Hay momentos que no se planean: simplemente ocurren. Se deslizan suaves como el viento cálido que recorre…
«Cada bocado de este plato creado por Emilio Castrejón es un viaje sensorial donde las papilas gustativas danzan al ritmo de sabores ancestrales con alma contemporánea.» «Lubina al vapor», un deleite con alma de Oriente en S’Olivera d’en Emilio. Un viaje sensorial entre mares y dunas, entre huertos y bazares, entre el susurro del vino…