La cocina de fusión es una inspiración, ya que nos permite pensar en algo fuera de la normal. Tenemos más opciones de ingredientes, la riqueza de las culturas se unen y no desnaturalizan los productos. En Japo Santa Catalina tienden a enfatizar la simplicidad. Creen que el producto debe colocarse en el centro de atención,…
John Karl Wild: «Rumbos lluviosos en Hô Chi Minh»
Hô Chi Minh: El teatro líquido de la existencia John Karl Wild: «Rumbos lluviosos en Hô Chi Minh». En Rumbos lluviosos en Hô Chi Minh nos sumerge en una coreografía urbana donde la lluvia no es mero fenómeno meteorológico, sino símbolo de tránsito, resistencia y revelación. Las motocicletas, omnipresentes en esta ciudad vietnamita, no son…
Conferencia. Math fiction: “matemáticas” y palomitas
Tardes Cinetíficas IV . Día Internacional de la Mujer y la Niña en la ciencia CLARA GRIMA Profesora titular de Matemática Aplicada en la Universidad de Sevilla y divulgadora científica en distintos medios. Las matemáticas son parte fundamental de nuestra vida y, por tanto, de una u otra forma aparecen en todos los libros que…
El efecto de crecer en una casa con libros
CUANDO LA LECTURA SE CONVIERTE EN UN HÁBITO DE VIDA, SUS EFECTOS SON TAN TRASCENDENTES COMO LA EDUCACIÓN ESCOLARIZADA. ¿Por qué los libros son tan importantes en la vida? Si la respuesta a esta pregunta fuera obvia, la lectura sería un ejercicio tan cotidiano y recurrente como revisar Facebook o ver una serie en Netflix….
Anádromos
La regla crítica: Anádromos. No es cuestión de echar huevos el hecho de que los mamones decidan suicidarse. Que se jodan, pensó Nemesio sin repensar ni ser consciente de que ya lo había siseado. Y si le palpitaron los labios fruncidos no fue por culpa de las sacudidas que provocan las salidas de aire al…
Tratado sobre la infancia
Nunca sabremos cuál es nuestro primer recuerdo. A nadie le gusta comenzar un artículo de manera tan categórica, pero es que no hay una verdad tan triste y tan universal como esta que encabeza el párrafo. Rilke dijo una vez que la patria del hombre es la infancia, y no será este texto el que contradiga a…
ROBERSON Estudio | «Las imágenes han de contar historias si no, no valen»
Entrevista a Roberson actualmente Director Creativo en ROBERSON Estudio. «Una década trabajando en Publicidad y otra en Moda han hecho de mí un comunicador de ideas elaboradas a base de empeño y compromiso. Desde el mainstream hasta mi trabajo más íntimo y personal, el este y oeste del estudio» . ¿Roberson, qué significa ser para…
PielDeGallina Shop | Prendas únicas y originales a precios de risa
Durante este mes de febrero Piel de Gallina Shop estará cerrado del 18 de febrero al 4 de marzo debido a la reforma que tienen previsto realizar en el local. Para compensarlo se han propuesto “regalar” toda la ropa tanto de marcas como vintage. Desde el 01 de Febrero hasta el sábado 16 toda la…
Hegel te da una buena razón para que no pierdas tiempo en las redes sociales
Según Hegel, es necesario dejar de escuchar la voz de la sociedad para lograr cosas grandes Georg Wilhelm Friedrich Hegel tal vez sea, después de Platón y Aristóteles, el filósofo más influyente de la historia y ciertamente el más grandilocuente, el más capaz de crear un sistema absoluto, coqueteando por momentos con la perfección racional….
¡Nuevo número en la calle! Ya está aquí #Infomag152
DESCARGAR PDF #152 VER EN ISSUU #152 Esta edición de febrero os presentamos a Volkano, un pintor alemán que a través de imágenes profundamente simbólicas nos demuestra la difícil transición de la infancia a la edad adulta. “El arte tiene una gran variedad de emociones que ofrecer. Personalmente me identifico como un tipo melancólico. Así…










