Cultura, arte, gastronomía y lifestyle en Mallorca con una mirada crítica y creativa.
El club de día nº1 de Ibiza anuncia su apertura este verano con una nueva serie de eventos titulada “poolside sessions” Ibiza Rocks abrirá a partir del 1 de julio. Siguiendo las recomendaciones higiénico-sanitarias de las autoridades, el emblemático hotel musical de San Antonio abrirá sus instalaciones al aire libre con todas las garantías de…
Un artículo de Animal’s Health da cuenta de un nuevo estudio sobre el tratamiento de la artritis canina con cannabidiol. El CBD ayuda a los perros con artritis y a los humanos. El cannabidiol se sigue abriendo puertas en el mundo de la medicina, pero también de la veterinaria. Un artículo de Animal’s Health da…
¿Por qué un movimiento de liberación global es la última oportunidad de nuestra civilización? ‘Poesía del futuro’ de Sre?ko Horvat. El filósofo croata es discípulo de Slavoj Zizek, pensador de referencia de la izquierda europea. Acaba de lanzar ‘Poesía del futuro’ (Paidós, 2019) y la crisis del coronavirus le ha cogido escribiendo un ensayo sobre……
Era navidad, y como de costumbre salimos a dar un paseo Egon y yo, hablo de mi perro, mi camarada. Pequeña novela Apocalíptica. Esta vez sería un paseo de los largos, de los de desconexión total con el mundo. Queríamos llegar hasta ese sitio secreto nuestro. Un páramo selvático en lo más profundo del parque…
Se trata de Jeffrey Epstein, un financiero estadounidense, con dinero y conexiones, que apareció muerto en una cárcel del estado de Nueva York, antes de que fuera juzgado por sus múltiples delitos. Jeffrey Epstein y la pederastia en las altas esferas. El documental de Netflix otorga un gran protagonismo a las mujeres que sufrieron los…
Llega un nuevo concepto de las hermanas Solivellas en Caimari, Vinya Toneta, una casa rústica, elegante y el paraíso para los amantes de los vinos naturales. Maria Solivellas rinde culto al vino natural en Vinya Toneta. Cada fin de semana les acompañará una bodega amiga. Nos adelantan que sólo trabajan con vinos naturales, sin aditivos,…
La Regla Crítica: La separación de joderes. La indiferencia filosófica por el equilibrio pervierte la felicidad y me vuelvo Locke solo de pensarlo, sin necesidad de ingerir gabapentinas para el alivio de mis dolores neuropáticos. El poder tiende a su abuso egocéntrico de manera congénita, crece déspota entre los cañones y desfiladeros, se reproduce tirano…
Este lugar se funde con el horizonte del mediterráneo, reflejando las nubes y colorido del cielo. Mar y Paz vuelve a brillar bajo el sol. Su filosofía inicial: el viaje como inspiración, lo que ha hecho que se plasme en sus nuevos platos. Como bien han sabido hacer, han ido adaptando su cocina a la…
Casas del Bosque es un gran exponente de esta variedad autóctona de Chile que encuentra una de sus expresiones más típicas en el Valle del Maipo. El vino chileno Casas del Bosque del Valle del Maipo?. Las uvas son cosechadas a mediados de mayo y seleccionadas cuidadosamente en nuestra viña para luego ser vaciadas en…
«Soy grupo de riesgo», dice Blixa Bargeld, “así que me he encerrado antes que nadie. No soy la persona más saludable del mundo y no puedo jugármela”. Einstürzende Neubauten ‘Alles im Allem’. Blixa Bargeld (Berlín Oeste, 61 años), que cumplía 47 días de encierro el martes pasado, celebra en estas fechas otra cuarentena más gratificante,…