lifestyle & subculture art magazine
Una oda a la cocina de temporada con alma de gastro-taberna S’Àngel bistro y la cocina global de Luís Suárez. El resultado de esta maduración de la filosofía culinaria desarrollada por Luís Suárez para S’Àngel Bistro es una carta concisa que apuesta por la calidad. En alrededor de una veintena de platos, todos tradicionales pero…
Nada más entrar, una jovencísima Sophia Loren te anuncia que en Bianco e Rosso vas a probar la típica comida de una ‘mamma’ italiana. Un homenaje a la gastronomía italiana que va mucho más allá del risotto, la pasta y la pizza, aunque por supuesto estos platos están presentes Bianco e Rosso, un homenaje a…
S’Ángel bistro es un espacio sin igual, intrínsecamente unido al entorno urbano y la temporada. S’Àngel: un bistró con aire parisino que enamora. Ese ambiente que fusiona pasado y presente culinario, ubicado enfrente de la Plaça de la Porta de Santa Catalina, compartiendo espacio con las esculturas de Ben Jakober presentes, dos enormes palomas de…
Las pizzas artesanales de masa fina con borde marcado y crujiente hechas a la vista del Mama’s Pepper Mama’s Pepper Pizza ¡Di no a la masa pan!. El lema “100% italiano”, resume el origen y el concepto con el que se idea cada combinación de sabores en estas sabrosas pizzas con ascendencia Napolitana, que incluso…
El campionato mondiale della pizza blanca ha alcanzado su cuarta edición. Este año, Dario Zappalà participará en el evento que se llevará a cabo el lunes 12 y el martes 13 de marzo de 2018 en el Hotel Venus en la Bahía de Brucoli (Italia). Dario Zappalà en el ‘4º campionato mondiale della pizza blanca’….