lifestyle & subculture art magazine
Del campo a la mesa. Es la filosofía del restaurante Jacaranda, en Finca Serena, el primer hotel de lujo en Mallorca de Único Hotels, recién galardonado con una de las prestigiosas llaves Michelin. Arrancan las mágicas veladas gastronómicas en Finca Serena. Dirigido por el reconocido chef Óscar Velasco (Velasco – Abellá, Madrid), con David Álvarez…
A los isleños nos encanta el terraceo, es una costumbre arraigada en nuestro modo de vida, y la practicamos con fervor y devoción. Un recorrido por las terrazas con más solera de Palma. La cultura del compartir tapeo también nos encanta, y es de celebrar que existan sitios así. con tanta solera y con muchas historias que…
El chef Aitor Arregi y su equipo de Elkano conquistan Mallorca con la mejor parrilla de Guethary. El espíritu de Elkano al servicio del Mediterráneo La parrilla de Guethary conquista Mallorca. Desde el corazón de Getaria, Guipuzkoa, llega al corazón del Mediterráneo, Mallorca, una nueva propuesta gastronómica capitaneada por Aitor Arregi, reputado chef español galardonado con una estrella Michelin….
Visitamos los grifos de La Veló Brewery, el nuevo embajador de la bebida fermentada más antigua de la humanidad La Veló, un brewpub de barrio con espíritu cosmopolita. Una microcervecería y todo un templo de la cofradía de la cerveza artesanal, además de un punto de peregrinación de la clientela más cosmopolita. Entre sus eventos…
Una cocina sin etiquetas que exalta perfectamente la fusión y la multiculturalidad. ¿Todavía no conoces la divertida fusión culinaria de La Miranda?. Platos de diversos orígenes celebrando la frescura, el saber hacer, los colores y las texturas. Este romántico restaurante ubicado en la plaza del Banc de l’Oli, a espaldas del bullicio y trasiego propios…
El restaurante Bianco e Rosso se encuentra en un coqueto local que recuerda a esos lugares auténticos italianos que emanan tradición con una cocina hecha con mimo en un ambiente tranquilo y familiar. Un viaje gastronómico a la bella Italia. Su local de ambiente desenfadado, no exento de personalidad, lo encontrarás en pleno barrio de…
La calidad, el buen precio y mejor servicio, unido con la originalidad de sus platos, hará las delicias de los paladares más exigentes y sorprenderá a los más curiosos. Sa Caleta: Un histórico refugio marinero ibicenco. Un lugar con raíces, tradición y, por supuesto, una comida magnífica. No es de extrañar que este restaurante sea…
En Vinopremier Mallorca te brindan esta gran oportunidad de conocerlos y probarlos organizando una cata con sumiller ¿Conoces los vinos de la Bodega Can Axartell?. La historia de esta bodega se origina en la finca Can Axartell en la que viñedos, olivares, bosques, montañas y cursos de agua forman un gran todo. Can Axartell es…
El Mar y Paz de Can Picafort sigue con esa alma viajera y de disfrute de los buenos momentos, tan canalla como lo fue en sus inicios. Mar y Paz, un restaurante con alma viajera. Doña Primavera, de aliento fecundo, se ríe de todas las penas del mundo… Más bulla y más temprana alumbra ya…
Ven a la cata de Bodegas Es Fangar que ofrece Vinopremier Mallorca y disfruta aprendiendo. Está guiada por sumiller profesional y consta de una parte teórica con historia, métodos y proceso de elaboración y una parte practica en la que se realizarán las tres fases de cata de 4 vinos en este caso Las Bodegas…