A Tomeu le encanta descubrir y así diseña su menú: dialogando con el territorio y con sus protagonistas. Tomeu Lassio: dialogando con el territorio. “Dame un producto y te hago un plato”. Esta es una de las máximas de Tomeu, que la aplica no solo a los proveedores habituales que llegan a su restaurante. Si…
Raventós Codorníu: 450 años de vinos y cavas de calidad
La empresa vitivinícola Raventós Codorníu es más antigua de España con más de 470 años de historia dedicados a la elaboración de vinos y cavas de gran valor Raventós Codorníu: 450 años de vinos y cavas de calidad. Es la empresa vitivinícola más antigua de España y una de las más antiguas del mundo, además…
Los 9 fotógrafos que mejor han materializado el erotismo
El cuerpo humano y el erotismo han sido materia de estudio y objeto de contemplación a lo largo de la historia del arte Los 9 fotógrafos que mejor han materializado el erotismo. El sexo, la erótica, la provocación y la sensualidad han sido objetos de deseo a lo largo de nuestra historia. Es así como…
Apuntes sobre la era del desorden
Hace un par de años los analistas del Deutsche Bank avisaban de que nos encaminábamos hacia una era del desorden, un periodo de inestabilidad, caos y conflicto después de otro de relativa estabilidad. Apuntes sobre la era del desorden. La realidad nos ha demostrado que no carecían de fundamento tales pronósticos. Una serie de circunstancias, algunas…
«Memoria» el sexto álbum de Trentemøller
Un disco que explora lo más profundo de nuestros recuerdos y las contradicciones más viscerales del ser humano de una manera casi imperceptible «Memoria» el sexto álbum de Trentemøller. La escuela nórdica de la electrónica nos ha dejado algunos de los actos más interesantes e innovadores de los últimos años. Entre ellos, el músico de…
Las ilustraciones en pandemia de Adrian Tomine
Con 4 ilustraciones sumamente perceptivas y creativas, el dibujante Adrian Tomine elaboró una serie íntima y al mismo tiempo compartida del desarrollo que tuvo la pandemia en la vida de millones de personas desde 2020 hasta ahora Las ilustraciones en pandemia de Adrian Tomine. ¿Será posible decir que podemos coincidir en al menos una impresión compartida…
Daruma: donde se respira autenticidad
Esta historia se inicia con un propósito respaldado por la filosofía detrás del muñeco Daruma, dando el hincapié al nombre del restaurante que os traemos. Daruma: donde se respira autenticidad. Su andadura como restaurante japonés comienza con la elección del nombre -Daruma-, un amuleto. Normalmente los japoneses regalan estos muñecos para ofrecerle la oportunidad a…
¿Qué hacemos con los plásticos y las latas?
Con Ganamos Reciclando las máquinas de reciclaje con incentivos para premiar la acción de reciclar llegan a Baleares ¿Qué hacemos con los plásticos?. No cabe duda de que el plástico se ha hecho imprescindible en nuestro día a día. Estamos rodeados de objetos fabricados con algún tipo de polímero termoplástico o mezcla de ellos y con…
Balenciaga: marcas que juegan con fuego y se queman
¿Y si la campaña BDSM de Balenciaga fue un «traje» hecho a medida de la provocación? Balenciaga: marcas que juegan con fuego y se queman. La provocación podría haber sido parte de la estrategia de las dos campañas por las que Balenciaga ha sido puesta en la picota en los últimos días. Balenciaga es una…
La necesidad de un consenso ético universal
Andrés García Ibáñez sólo aspiró a un consenso ético universal y aquel que contemple su obra, se vea obligado a no permanecer indiferente La necesidad de un consenso ético universal. El mundo tiene poca solución, afirma Andrés García Ibáñez, o más bien ninguna, pues es condición de nuestra especie hacer mal las cosas y no…










