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Este diciembre Svenja Gallé (Bellaverde) ha inaugurado en Pollença La Antigua Panadería, la primera tienda gourmet que comercializa la auténtica trufa mallorquina. Svenja Gallé abre nueva tienda gourmet en Pollença. Su principal objetivo es ofrecer a sus clientes productos de calidad de todo el mundo. Un espacio «multidisciplinar» donde se puede encontrar desde vinos de…
Esta coqueta tienda ubicada en Fornalutx es el sueño cumplido de Neil Wilson y Svenja Galle, un proyecto que homenajea al cítrico protagonista del valle, el limón. No. 8 Fornalutx: Un homenaje a la despensa local. Esta tienda se encuentra en el pintoresco pueblo de Fornalutx, una villa medieval que se enclava en el corazón…
El trio gourmet por excelencia de La Antigua Panadería es el pan, el aceite virgen extra y el vino como alimentos y símbolos En el libro «Del grano al pan» de Tomàs Vibot, editado por El Gall, de Pollença entre otras cosas comenta «Lo que va camino del olvido es que Mallorca es y ha…
Este mes de diciembre en portada del Infomag #185 tenemos a la artista holandesa Romy van Rijckevorsel. Infomag Magazine toma la calle de nuevo. El trabajo de Romy van Rijckevorsel es atrevido, colorido, muy atractivo para la interpretación personal y no sin compromiso! “En realidad, ya no estoy tan ocupado haciendo cosas hermosas. Mi punto…
Su nombre lo dice todo. Es uno de esos restaurantes healthy del Puerto de Pollensa que te envuelve en una atmósfera única y que te hace sentir como si estuvieras en plena naturaleza entre las higueras centenarias. Bellaverde, un vegano con encanto. Ofrece una fusión de recetas veganas inspirados de todos los países habidos y…
Este restaurante es el punto de encuentro de todo amante de la cocina vegetariana saludable y energética. Se ubica en el Port de Pollença a unos pasos del mar y de la Serra de Tramuntana. La acertada propuesta vegana del Bellaverde. La creatividad y el potencial femenino en las cocinas brilla cada vez con más…
Svenja Galle y su fantastico equipo del restaurante Bellaverde de Port de Pollença colaboran con la asociación PollensaCARES para alimentar a los más necesitados. El Bellaverde elabora cada domingo comida solidaria para PollensaCARES. Muchos de vosotros seguro que ya conocéis a Svenja, la propietaria y cocinera de este popular vegetariano. Este restaurante es el punto…
La oferta es amplia y las recetas muy sabrosas: sándwiches, ensaladas y woks que también se pueden disfrutar de noche Te recomendamos 5 sitios de comida sana en Mallorca. Hay vida más allá de las ensaladas. Este mes en Infomag compartimos contigo cinco imprescindibles para comer sano y fresco: Foam coffee & fresh food Empezamos…
El veganismo es una filosofía de vida y exige aprender a comer de nuevo, dice Svenja Gallé, encargada del restaurante Bellaverde de Puerto de Pollença Bellaverde: una filosofía de vida. Este romántico restaurante se ubica en un jardín con higueras centenarias y mucha vegetación del Puerto de Pollensa o Port de Pollença, un destino completamente…
Uno de los dilemas más habituales por esta fechas reside en dónde encontrar el regalo perfecto para esa persona tan especial Tu ‘wishlist’ de estas fiestas: 13 regalos que acertarás seguro. Y, según los expertos, los más especiales son aquellos que, además de hacer ilusión, también supongan una gran utilidad para el/la afortunado/a. Utilidad que, en ningún…