Infomag Magazine – 20 años de arte, cultura y gastronomía desde Baleares
Cultura, arte, gastronomía y lifestyle en Baleares con una mirada crítica y creativa.
Embárcate en un viaje culinario por Mallorca con nuestra exclusiva ruta de las croquetas más exquisitas de la isla. De la bechamel a la gloria: 10 templos de la croqueta en Mallorca. Desde las clásicas croquetas de jamón ibérico hasta innovaciones con queso mahonés o sobrasada, cada parada te ofrece un bocado de la tradición…
Aquí tienes una selección de esos 13 rincones de Palma que no puedes dejar de visitar si te apetece vivir una gratificante experiencia gastronómica 13 templos gastronómicos en Palma que merecen una visita. Para algunos no pasan los años, llevan décadas preparando las mismas y excelentes tapas de siempre; otros se han arriesgado y dan…
Recorremos Palma para descubrir las cervecerías más molonas donde disfrutar de una buena cerveza artesanal Una ruta por las cervecerías artesanales más top de Palma. Ninguna bebida puede quitar el trono a la cerveza como la reina de los bares. España es el cuarto productor mundial, y cada habitante bebe un promedio de 50 litros…
Violeta y Galileo: Amor en el barrio chino (acto I). Esta historia está dividida en tres actos que se publicarán de manera correlativa durante los próximos tres meses. Está dedicada a esas tipas y tipos que regentan los negocios que dan vida y alma a este barrio tan emblemático de Palma: Bar Flexas, Biokalma, Bocalto,…
Una ruta por 13 bares de Palma que aún respiran bohemia: locales con alma, historia y carácter donde la ciudad se vive entre barras vivas, tapas que funcionan y noches que se alargan. Un mapa auténtico para descubrir la Palma más cultural y de barrio.
Un paseo sabroso por los gastrobares con más carácter del casco antiguo de Palma. Una ruta que mezcla historia, estética y el placer de comer bien.
Te ofrecemos una selección de bares y restaurantes de Palma para disfrutar de platos tan míticos como la tortilla de patata, sin equivocarse. La tortilla de patata en Palma: 8 motivos para seguir reinando. Si hay un plato típico que conquiste a todos los paladares es la tortilla de patatas. Es todo un emblema en nuestra gastronomía….
Los siete ‘soletes’ de estos merecidos reconocimientos han sido otorgados a establecimientos del centro histórico de Palma. La Guía Repsol otorga siete nuevos «soletes» en Mallorca. La guía ha concedido un total de 359 nuevos ‘soletes’ a restaurantes situados en las entrañas de los cascos históricos y en las áreas más centrales de las principales…
Violeta y Galileo: Amor en el barrio chino (Acto II). Al día siguiente, envuelto en un edredón solitario, Galileo se desperezaba con los pelitos de sí mismo pegados al ombligo. El olor de su propia intimidad le recordó la necesidad de ducharse en forma de lluvia y entre haceres y quehaceres asépticos decidió que debía…
Alternatapa, representa dos pasiones: la gastronomía y la amistad, porque si no se hace de esta manera pierden parte de su encanto. Todo esto propicia que en sa Gerreriasa Gerreria, conocido popularmente como barrio chino de Palma, se entienda el picoteo como un acto de encuentro sin formalidad ni cita previa, siempre habrá un conocido…