lifestyle & subculture art magazine
Para esta noche tan señalada como es el 31 de diciembre Tomeu Lassio restaurant de Lloseta ofrece un menú de Noche Vieja para llevar a casa por 50€ Tomeu Lassio ofrece Menú Noche Vieja para llevar. Una opción perfecta para todas aquellas personas que quieran disfrutar de un menú de máxima calidad cómodamente en casa….
El menú degustación que se sirve en Tomeu Lassio se elabora con productos de temporada y proximidad Tomeu Lassio: un «cuiner pagès» que ama su tierra. Porque cuando decidimos apostar por productos de nuestra tierra no sólo ganamos en calidad y mejoramos nuestra salud, sino que, además, repartimos los beneficios en varios sentidos que no imaginamos….
¿Sabías que estamos en plena temporada de bogavante? Los mejores meses del bogavante son “los que no tienen R”, es decir, de mayo a agosto. Su atractivo viene de la mezcla de uno de los productos más caros del mercado con uno de los más humildes. El sabor del bogavante y su valor en el…
El restaurante Tomeu Lassio es un espacio gastronómico donde se respira la tradición y se saborea la pasión por lo autóctono Tomeu Lassio y la pasión por lo autóctono. La tradición y el amor por la tierra se manifiestan no solo al entrar a su salón, sino también en cada deliciosa propuesta culinaria que ofrecen….
A Tomeu le encanta descubrir y así diseña su menú: dialogando con el territorio y con sus protagonistas. Tomeu Lassio: dialogando con el territorio. “Dame un producto y te hago un plato”. Esta es una de las máximas de Tomeu, que la aplica no solo a los proveedores habituales que llegan a su restaurante. Si…
Preparar comida estimula el uso de todos los sentidos, según Tomeu Lassio Tomeu Lassio: autenticidad y toda esa magia culinaria. Creemos que el cocinero por amor inevitablemente pone su cariño al cocinar y esto es un ingrediente tangible, notable como la pimienta y fuerte como el jengibre. Sentimos que el cariño transforma los alimentos, los…
El chef Tomeu Lassio recupera sabores tradicionales aplicando técnicas contemporáneas, sostenibilidad y creatividad gastronómica Tomeu Lassio: creatividad gastronómica y sostenibilidad. Su vocación es inequívoca y es su más sincera carta de presentación: «Ensalzar la excelencia de las verduras de su propia huerta y ofrecer solo aquellas materias primas que cumplan con la frescura y la temporada». Tomeu Lassio elabora…
Tomeu ofrece un menú degustación de temporada que transmite la cultura gastronómica de la isla y se plasma en platos con identidad propia Tomeu Lassio Restaurant: Tradición e identidad propia. Es un cocinero intuitivo con los pies en el suelo. Su cocina es creativa, pero los platos siempre son reconocibles.»Es la cocina que siento y…
Empatía y calidez. Todo lo que uno puede desear cuando va a comer a un sitio lo encontrarás en este encantador restaurante de Lloseta Un recorrido emocional con la cocina de Tomeu Lassio. Tomeu es risueño y creativo. Su sonrisa sincera genera amistad y cercanía. En su refugio gastronómico la terapia consiste en tratar al…
“Las gentes y los pueblos de Mallorca dan vida a nuestro menú degustación”, proclama orgulloso el chef Tomeu Lassio Tomeu Lassio cambiante con cada estación. Hay historias que se cuentan a bocados. Historias de pueblos, de tradiciones y de gentes de campo que merecen ser contadas a través del idioma del paisaje, del territorio y…