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La lista definitiva con los 20 auténticos templos de la vermutería de Mallorca donde el sifón y el picoteo son casi una religión. Una ruta por los mejores templos del vermut de Mallorca. En Mallorca podéis encontrar bares que pronto serán referentes en el ritual de hacer el aperitivo, pero también otras opciones que ya…
Para muchas personas comer es socializarse, divertirse en la compañía de los seres queridos y sin duda alguna disfrutar de los deliciosos platos de la gastronomía italiana Bianco e Rosso: celebrando la autenticidad. Uno de los secretos de la cocina de nuestro anfitrión es utilizar siempre ingredientes frescos y de alta calidad. Desde los tomates,…
Te ofrecemos una selección de bares y restaurantes de Palma para disfrutar de platos tan míticos como la tortilla de patata, sin equivocarse. La tortilla de patata en Palma: 8 motivos para seguir reinando. Si hay un plato típico que conquiste a todos los paladares es la tortilla de patatas. Es todo un emblema en nuestra gastronomía….
Un reencuentro con lo que siempre nos ha hecho felices, una mesa compartida, un buen producto y cocina canalla hecha con cariño. El camino de la felicidad pasa por Vianda Brunch. Un nuevo refugio foodie alejado del bullicio del centro con un interiorismo que es un homenaje al buen gusto. De sus paredes emergen dibujos,…
El director de La cocina, Alonso Ruizpalacios, pone de manifiesto la realidad de la inmigración y las condiciones que se viven en este espacio de trabajo. ‘La cocina’ de Alfonso Ruizpalacios abrirá el EMIFF 2024. El Babel bíblico ahora está en las partes posteriores de los grandes restaurantes. Ahí, migrantes de los países que se…
La cocina hedonista de S’Olivera d’en Emilio consigue desde la excelencia técnica, la provocación bien entendida y la más absoluta creatividad, consigue trasladarnos a otra dimensión con el paladar. S’Olivera d’en Emilio, simplemente puro hedonismo culinario. En su nuevo templo gastronómico apuesta como siempre por el producto fresco y nos invita a un espectacular viaje…
La cinta que dirige Paco Plaza sobre lo que ocurre en el restaurante de Aduriz cuando cierra sus puertas se alza con el premio del ciclo Culinary Zinema en el Festival de San Sebastián El proceso creativo de Aduriz premiado en el Culinary Zinema. Dirigido por Paco Plaza, el documental de Movistar Plus+, en colaboración con…
S’ Olivera pretende convertirse en una especie de oasis campestre donde el buen vino y la cocina de autor se unen en una danza seductora: una celebración de la creatividad al servicio del Bon Vivant S’Olivera d´en Emilio, el nuevo templo gastro del bon vivant. El popular chef Emilio Castrejón está de vuelta con su…
En La Rovina, esta vermutería contemporánea con encanto situada en Plaça Miguel Capllonch de Port de Pollença, el sabor mediterráneo se fusiona con la tradición y la modernidad Saborea el Mediterráneo en La Rovina Vermutería. No lo podemos negar, nos encanta salir, ir de terrazas, el aperitivo y socializar. Costumbres muy mediterráneas que van impregnadas…
El Mediterráneo expresado en su cocina, sus tradiciones, su estilo de vida, cultura e historia son el denominador común en toda esta experiencia que Andreu Genestra ofrece a las personas alojadas en Zoëtry Mallorca Mediterranean, el restaurante de Andreu Genestra. Todo comienza desde el momento en que ingresa a la mansión del siglo XIV en…