Los tiempos de floración activan con una energía efusiva a Mandragora Hidromel, donde cada estación parece abrir un nuevo capítulo por descubrir.
La primavera despierta actividades diversas en Mandragora Hidromel. Entre flores y aromas fermentados, el espacio anuncia la apertura de su agenda para ceremonias y eventos 2026/2027, invitando a los curiosos a brindar con el hidromiel, considerada la bebida más antigua del mundo.
Lejos de las celebraciones convencionales, Mandragora propone encuentros íntimos y experiencias privadas donde cada detalle construye memoria. La promesa es clara, transformar cualquier ocasión en una historia digna de ser contada. Pero la primavera también despierta otra misión ya que activan su servicio de rescate de enjambres, trasladando abejas desde zonas de riesgo hacia apiarios seguros.
Un enjambre, lejos de ser amenaza, es simplemente un grupo viajero en busca de hogar. Es el instante en que la abeja reina abandona su colmena acompañada por obreras, iniciando una nueva colonia en un delicado equilibrio natural. Este fenómeno, común a finales de primavera, conecta con la esencia del hidromiel: tradición, historia y continuidad.
En Baleares, el pasado resuena con fuerza, y encuentra eco en propuestas culturales como la trilogía «La era de los honderos baleares» de Alexandre Alemany, que revive el siglo IV a.C. entre guerras, piratas y destinos inciertos. La historia cobra vida en el próximo evento de Mandragora Hidromel, el 23 de abril a las 18h será la presentación del libro «Foners de Tucis» por Alexandre Alemany que se acompañará con la degustación de «Mulsum Sa Fonera», un hidromiel con uva merlot cuya etiqueta rinde homenaje a los legendarios honderos. Cada sorbo conecta pasado y presente, invitando a los asistentes a formar parte de una experiencia que trasciende el tiempo y deja huella en la memoria colectiva y personal.
Para más información: mandragorahidromel.com
Por Bernd Eldelbar.

