Te ofrecemos una selección de bares y restaurantes de Palma para disfrutar de platos tan míticos como la tortilla de patata, sin equivocarse.
La tortilla de patata en Palma: 8 motivos para seguir reinando. Si hay un plato típico que conquiste a todos los paladares es la tortilla de patatas. Es todo un emblema en nuestra gastronomía. Su receta es muy sencilla, aunque cada uno tiene su propia manera de elaborar este plato. Con o sin cebolla, es un básico que de todas las cocinas españolas.
La gran mayoría de fans de este plato la prefieren poco hecha, casera, grande, con mucho huevo y con la patata en láminas finas. Por eso, cada vez que salimos a desayunar, a tomar el aperitivo, comer o cenar, buscamos un bar o restaurante en el que podamos disfrutar de una buena tortilla de patatas.
La tortilla de patata en Palma: 8 motivos para seguir reinando. Para que puedas disfrutar de este placer sencillo en Infomag Magazine te recomendamos ocho sitios donde comer tortilla de patatas en la capital balear.
La Tortilleria
Está en el casco antiguo y no podía faltar en esta lista. Tienen tortillas para todos los gustos: clásica, con verduras, chipirones, jamón y queso… Lo más difícil será decidirte. Puedes acompañarla con un rico vermú de la casa.
- ¿Cómo llegar y reservar? Plaça de la Quartera, 1. Palma, Illes Balears (Mallorca)
Bar Espanya
¿Sabes por qué su tortilla comentan que es de otro planeta? Quizás sea un secreto que no puedan desvelarte. Además el tamaño de la tortilla de patatas es proporcional a lo buenísima que está.
- ¿Cómo llegar y reservar? Plaça de Raimundo Clar, 13. Palma, Illes Balears (Mallorca)
Cafè Es Pes de sa Palla
Está en el centro de Palma, lo gestiona Amadip, una asociación fundada en 1962 por un grupo de padres para que niños con alguna discapacidad intelectual y sus familias mejoraran su calidad de vida. Es un sitio único, donde te puedes comer la mejor tortilla de patatas de Palma.
- ¿Cómo llegar y reservar? Plaça del Pes de la Palla, 3. Palma, Illes Balears (Mallorca)
Moltabarra
Una experiencia que te envuelve en un ambiente cosmopolita, llena de singularidades que captan la atención y desembocan en un sin fin de conversaciones que mantener con tus amigos, familia e incluso desconocidos.
- ¿Cómo llegar y reservar? Pes de la Farina, 12. Palma, Illes Balears (Mallorca)
Azabache
Comentan quienes la han probado dicen que la que sirven es una de las mejores tortillas de la isla, y la recomiendan por encima de cualquier otro producto de su carta. El secreto es que en su interior está poco hecha y le aporta jugosidad.
- ¿Cómo llegar y reservar? Avenida Argentina, 5. Palma. Illes Balears (Mallorca)
La Vermutería San Jaime
Un punto de encuentro para el vermutero en Palma, un espacio único donde el vermú es más que solo una bebida. Un imprescindible para los amigos que se juntan en la barra y en un par de horas arreglan el mundo. Así es Vermutería San Jaime. En este local destaca el gran sabor de sus tortillas.
- ¿Cómo llegar y reservar? Paseo Mallorca, 18. Palma. Illes Balears (Mallorca)
Vermutería la Rosa
Es un local a la antigua usanza, con corazón de vanguardia. El secreto de su tortilla está en hacerla con productos de calidad.
- ¿Cómo llegar y reservar? Rosa, 5. Palma, Illes Balears (Mallorca)
La Tapita
El lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única en el mercado de Santa Catalina. Son un acogedor bar de tapas que ofrece una amplia variedad de deliciosas opciones para satisfacer tus antojos culinarios.
- ¿Cómo llegar y reservar? Plaça de la Navegació, s/n. Puesto 21. Palma, Illes Balears (Mallorca)
La tortilla de patata en Palma: 10 motivos para seguir reinando. Por Bernd Eldelbar.