Creatividad y artesanía al aire libre en La Búfala de Alaró. Productos de proximidad para contribuir al cuidado del medio ambiente y al fomento de una economía más solidaria
Cada sábado Mercat Artesanal KM0 en la Búfala de Alaró. Los foodie lovers y amantes del shopping que busquen un mercadillo artesanal de km 0 están de suerte.
Los productos de proximidad defienden la idea de comprar y consumir los productos de alimentación teniendo en cuenta el desarrollo sostenible, el cuidado del medio ambiente, el comercio justo y el compromiso ético con los productores de nuestro entorno.
“Nuestro objetivo es convertir este mercadillo artesanal de Km 0 en un punto de encuentro semanal de artesanos, artistas y productores de alimentos locales. Y si las restricciones lo permiten, poder disfrutar de actuaciones de música en vivo y de una rica oferta gastronómica”, “El mercadillo ha llegado para quedarse”, nos comenta Dario Zappala
El lugar perfecto para perderse entre los puestecitos de comida local, ropa y productos artesanales. Cada sábado Mercat Artesanal KM0 en la Búfala de Alaró
Encontrarás productos artesanos de la tierra Km0 Bunyola, pasta fresca made in La Búfala, embutidos italianos, quesos artesanos, vino, ropa vintage y complementos, así como la obra de algunos artistas locales
Los Arancini de la Búfala de Alaró, los grandes triunfadores de la jornada
Las mejores tapas de street-food siciciano. Para la mayoría de los turistas esta es comida de la calle. Realmente no ordenas arancinis en un restaurante. Pero para los sicilianos, éstos son un emblema nacional de Sicilia, cocinados con tiempo y amor por sus madres y abuelas. Todo mundo conoce a alguien ‘que hace los mejores arancinis’.
Estas gloriosas croquetas fritas de arroz son todo un culto en Sicilia que se celebra en una novela italiana reciente. Los arancini son una especialidad de la cocina siciliana y se trata de unas croquetas redondas de pasta de arroz que poseen un color anaranjado debido al uso de azafrán, que se sirven calientes.
Dario Zappalà nos recomendó los Arancini rellenos de sobrasada y miel y la verdad es que estaban deliciosos. Muy recomendados.
El horario de apertura de cada sábado será de 08:00 a 17:00h. El mercado artesanal contará con todas las medidas COVID para garantizar la seguridad de los productores locales y de todos los visitantes.
Se recomienda reservar con antelación.
MALLORCA | Carrer Germans Perelló, S/N. Alaró. Tel. 971 879 454
