«Chucrut» es la historia de Sara, una joven que realiza su período de residencia artística en un reputado taller de grabado en Alemania, lejos de su país, de su familia y justo después de la muerte de su padre. Allí se alojará en casa de una mujer aparentemente simpática y afable, pero con el tiempo descubrirá las extrañas costumbres de su casera, como levantarse cada noche para encerrarse en el sótano de la casa, desde el cual se oyen ruidos extraños. Una noticia publicada en el periódico sobre la desaparición de varios cadáveres de la Facultad de Medicina provocará que Sara comience a mezclar realidad y fantasía y desconfié de su casera.
Sobre la autora: Ana Sainz Quesada, conocida como Anapurna (Palma de Mallorca, 1990). Es licenciada en Bellas Artes por la Universidad de Barcelona, al terminar sus estudios se especializó en Ilustración en Madrid, donde reside en la actualidad.
