El concurso más esperado por aficionados y profesionales se presentó en Mallorca y se celebrará en Madrid el 23 de marzo con 135 parejas de cata -15 más- y con la dotación aumentada hasta los 50.000 euros.
Llega el 17º Premio Vila Viniteca Cata por Parejas. Mallorca ha acogido por primera vez la presentación del 17o Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. La bodega 4kilos de Sergio Caballero y el enólogo Francesc Grimalt, ha servido de escenario para explicar el singular cartel de este año creado con Inteligencia Artificial y con guiños a la cultura audiovisual más allá del vino.
“Hemos querido reforzar la idea de la cata a deux y explorar un marco diferente como un metro de Tokio y una vestimenta y mobiliarios sorprendentes”, cuenta Sergio Caballero fundador del festival de música Sónar y copropietario junto a Francesc Grimalt de la bodega 4Kilos en Felanitx (Mallorca).
La innovadora imagen de la campaña para la edición número 17 ha contado con la colaboración del artista multidisciplinar Franc Aleu. Mallorca ha servido además para calentar motores con vistas al día del Premio –que se celebrará el domingo 23 de marzo en el Casino de Madrid- y ha culminado la previa con un almuerzo a cargo de la chef mallorquina Maria Solivellas de Ca Na Toneta.
“La presentación del premio siempre es un juego de adivinar 7 vinos a ciegas, emulando la complejidad que se encontrarán los 135 catadores del concurso” – explica Quim Vila, artífice del premio y propietario de Vila Viniteca. “Siempre lo pasamos bien con el vino” – asegura su socio Siscu Martí– “nos encanta descubrir y aprender de elaboradores, variedades, territorios, y Mallorca ha sido un perfecto escenario”, concluye.
Llega el 17º Premio Vila Viniteca Cata por Parejas. En esta edición la organización del certamen ha decidido excepcionalmente ampliar hasta 135 parejas concursantes e incrementar la dotación a 50.000 euros.
“Tras agotar inscripciones en 3 minutos nos dimos cuenta de que la lista de espera era más larga que la de registrados – explica Quim Vila- por eso decidimos aumentar excepcionalmente en 15 parejas más el número de participantes, y subir 10.000 euros más en premios”. La dotación de este 2025 se reparte así: 1a pareja clasificada: 35.000 euros; 2a pareja clasificada: 10.000 euros; 3a pareja clasificada: 5.000 euros.
Por otro lado, el jurado del 17o Premio suma la figura de la sumiller argentina Paz Levinson, la primera en obtener el Court of Master Sommeliers’ Advanced Sommelier Certificate y reconocida internacionalmente por ser jurado de los más prestigiosos premios del vino.
En paralelo al concurso, más de 1.000 personas acuden al Casino como público para disfrutar de un
showroom de vinos con más de 40 bodegas y, al mediodía, un buffet de quesos seleccionados por Ardai.
Las entradas se pueden adquirir en la web de Vila Viniteca.
El Premio cuenta con catadores de 7 nacionalidades diferentes que se preparan durante meses para poder aspirar a ganar esta competición.
El Premio de Cata por Parejas está considerado uno de las más prestigiosos por el altísimo nivel de dificultad de la cata a ciegas, y por la excepcional calidad de los vinos presentados. Las 135 parejas prueban 7 vinos en la Fase Clasificatoria que se presentan servidos en copas Riedel. Solo 10 parejas pasan a la Gran Final, donde se catan 7 vinos más. Las 3 parejas que más características acierten de cada uno de los vinos seleccionados –en el más estricto secreto- serán las ganadoras.
De cada vino, las parejas de cata deben descubrir el país (1 punto), la zona de origen (1 punto), la Denominación de Origen (2 puntos), las variedades de uva (3 puntos), la añada (3 puntos), el elaborador
(3 puntos) y la marca (2 puntos). El comentario de cata será valorado en caso de empate. El premio se celebra de forma alterna, un año en Madrid y otro en Barcelona, y tiene lugar ante notario,
quien da fe del cumplimiento y rigor en las bases.
Llega el 17º Premio Vila Viniteca Cata por Parejas. Por Mónica Cascanueces.