La filosofía del Mar y Paz desde el primer momento siempre fue que se convirtiese en ese lugar donde la gente se sienta como en casa y por lo visto lo estan consiguiendo.
En Mar y Paz valoran más la sencillez que la filigrana. Mar y Paz es aire, es mar, es cielo, es luz, es sentimiento… Siente el mar, siente el aire, siente el cielo, siente la luz, siente la paz, pero sobretodo siéntete a ti mismo. Un paraíso donde el mar se mezcla con la gastronomía, el chill out y el espíritu de libertad.
Una experiencia gastronómica en un entorno relajado, cautivador y puramente mediterráneo. Pescados locales como el Gallo San Pedro o arroces típicos como la paella o el sabroso Arroz con Bogavante, siguen siendo los protagonistas
Pero muy atentos a las nuevas propuestas como el Cabracho con base de Kimchi, crema de patata morada y huevo a baja temperatura o la Lubina Palawan servida con un fresco aliño a base de jenjibre, lima, chalota y acompañado de mandioca y ensalada de papaya verde.
En la carta siguen sus sabrosas hamburguesas y llegan para triunfar Los Pollos Hermanos: pollo en dos cocciones y servido con ensalada de papaya verde, mandioca y salsa hoisin.
Un poco más sobre porqué en Mar y Paz valoran más la sencillez que la filigrana:
No hay verano sin Mar y Paz. Este restaurante de cocina viajera es fruto del encanto de la brisa marina, de los ratos con amigos y de las postales paradisíacas que nos regala la vista que tiene.
Uno de los escenarios que parecen haber sido creados para contemplar el mar
El verano es la época del año en la que florecen los amores intensos pero fugaces. En la que pisar las rocas se convierte en tarea obligatoria, en la que sumar a nuestra lista gastronómica un chiringuito molón donde se respire buen rollo.
MALLORCA | Carrer Enginyer Felicià Fuster, 1. Can Picafort. Tel. 971 850 023
