lifestyle & subculture art magazine
Cómo comprar a granel combate el derroche alimentario además de promulgar la sostenibilidad y ayudarte a ahorrar. Herbodietética Son Figuerola, combatiendo el derroche alimentario. Actualmente el mercado está inundado de plásticos desechables. Plásticos que se transforman en residuos después de hacer su función, llenando vertederos y plantas de reciclaje. Hay que recordar que la compra…
Música, sostenibilidad y artistas baleares. Está formado por 5 exposiciones de 6 artistas baleares en las que se exploran la evolución de la música de baile, los efectos del turismo o la formación de la identidad, entre otros temas. CAN Art Fair anuncia su Programa OFF en Ibiza y Formentera. El festival de arte no termina con…
El chef Tomeu Lassio recupera sabores tradicionales aplicando técnicas contemporáneas, sostenibilidad y creatividad gastronómica Tomeu Lassio: creatividad gastronómica y sostenibilidad. Su vocación es inequívoca y es su más sincera carta de presentación: «Ensalzar la excelencia de las verduras de su propia huerta y ofrecer solo aquellas materias primas que cumplan con la frescura y la temporada». Tomeu Lassio elabora…
El restaurante se encuentra en Caimari, un encantador pueblo situado a los pies de la “Serra de Tramuntana”, un entorno natural cuya belleza abre aún más el apetito. Ca na Toneta y su compromiso con la sostenibilidad. La cocina de Maria Solivellas ha conseguido poner en el mapa gastronómico a Caimari, un pequeño pueblo mallorquín,…
El restaurante ‘Azurmendi’ de Eneko Atxa ejemplo de arquitectura bioclimática, primer premio ‘Sol Sostenible’ Alimentos de España-Guía Repsol Eneko Atxa, la sostenibilidad como necesidad. Eneko ideó en 2010 un estupendo ejemplo de arquitectura bioclimática, el actual restaurante ‘Azurmendi‘ en Larrabetzu (3 Soles Guía Repsol), y una década después continúa sumando grandes y pequeñas iniciativas a…
Las personas tenemos una profunda necesidad de expresarnos y de comunicarnos. Este anhelo se ha canalizado desde los orígenes del ser humano, entre otras formas, a través de la expresión artística, ya sea en forma de canto, danza, pinturas murales, o vídeos e imágenes en Instagram. Cómo educar a través del arte para un mundo…