Nuestros abuelos ya lo tomaban antes de comer. Y era tan popular que en muchos sitios no se […]
Archivo de Categoría: Gastronomía
Después de dos años exitosos ofreciendo menús de mediodía (11.50 EUR), noche (14 EUR) y menú degustación (15 […]
Sin más rodeos, “WE LOVE WHAT WE DO”, amamos lo que hacemos. Este “slogan” nos representa y nos […]
Un documental filosófico y etológico sobre Mugaritz. La mejor manera para definir y evaluar lo que ocurre en […]
Traen la energía del Pacífico al barrio de Santa Catalina de Palma. Ofrecen auténticos tacos estilo mexicano-californiano, cervezas […]
Los días 25, 26 y 27 de enero que año tras año se consolida como el evento gastronómico […]
¿Has probado alguna vez a encender y disfrutar de una barrita de incienso japonés de alta calidad? En […]
Lo más fácil sería decir que hacen cocina de fusión. Pero esto de la fusión se está prostituyendo, […]
La filosofía del restaurante va unida a la conciencia, porque no se puede separar el placer gastronómico de […]
MENÚ NOCHEBUENA Y NAVIDAD vegano Saludo de la cocina Mousse de setas con trufa fresca servido sobre tostada […]