Martín Berasategui llega a Palma con la intención de ilusionar a sus comensales en este «txoko«, una palabra que en eusquera significa rincón. Berasategui abre en Palma El Txoko de Martín. El chef guipuzcoano Martín Berasategui, el más laureado de la cocina española, ha abierto en Palma de Mallorca el restaurante El Txoko de Martín,…
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El Txoko Santa Eulalia, el sitio perfecto para darse un festín
Ahora El Txoko de Santa Eulalia se ha transformado en una casa de comidas de toda la vida y en su carta sirven maravillas de la zona y platos internacionales para darse un gran festín. El Txoko de Santa Eulalia, el sitio perfecto para darse un festín. Palma, esta ciudad mediterránea tiene un carisma especial…
Los 33 restaurantes de Palma que debes probar sin rechistar
Bohemios y modernos, estos barrios, que bullen de animación cuando cae la noche, conservan durante el día un ambiente mucho más sosegado. Los 33 restaurantes de Palma que debes probar sin rechistar. En sus estrechas calles se esconden antiguos palacetes y un gran número de tiendas modernas y establecimientos «vintage», que frecuentan una población cosmopolita….
Infomag#174 toma la calle y pronto la tendrás en tus manos
Infomag#174 toma la calle y pronto la tendrás en tus manos. Iniciamos el año con el artista mallorquín Rafel Bestard en la portada y aquí sus palabras ‘Bueno, no hay duda de que hay algún tipo de mundo fuera de nuestras mentes, pero lo conocemos solo a través de nuestra experiencia, una experiencia que incluye…
Los 7 templos de «carnaza» que deberías probar en Palma
Si eres un amante de la «carnaza», no puedes perder de vista estos exquisitos 7 templos expertos en brasas. Los 7 templos de «carnaza» que deberías probar en Palma. Sabemos que no están todo, pero estamos seguros que saciarán el deseo de los más carnívoros de Palma. Donde el Paisi Comida excelente y casera, productos…
¡Nuevo número en la calle! Ya está aquí #Infomag152
DESCARGAR PDF #152 VER EN ISSUU #152 Esta edición de febrero os presentamos a Volkano, un pintor alemán que a través de imágenes profundamente simbólicas nos demuestra la difícil transición de la infancia a la edad adulta. “El arte tiene una gran variedad de emociones que ofrecer. Personalmente me identifico como un tipo melancólico. Así…
33 restaurantes de Mallorca para cenas de empresa y navidad
Llegan unas fechas donde el calendario empieza a llenarse de citas gastronómicas. Os recomendamos 33 sitios de Mallorca para celebrar la cena de navidad o de empresa 33 restaurantes para cenas de empresa y navidad. Buen rollo generalizado: los enemigos acérrimos hacen las paces momentáneamente y las tradicionales tiradas de caña navideñas se notan en…
La cocina de raíz de SAGARDI se instala en el histórico Gran Hotel Montesol de Ibiza
SAGARDI se consolida como referente de cocina sincera y auténtica instalándose en las principales capitales cosmopolitas, como Londres, Buenos Aires, Oporto o Ciudad de México SAGARDI Cocineros Vascos se instala en el histórico Gran Hotel Montesol de Ibiza, tomando las riendas de su emblemático Café Montesol, uno de los restaurantes de referencia y principales destinos foodies…
10 sitios dónde tomar vermut en Palma
En gastronomía la cosa va de «revivals». Os recomendamos 10 sitios dónde tomar vermut en Palma Y con las bebidas lo hemos visto claramente: primero fue la vuelta y locura por los gin-tonics, luego el vodka tónica y ahora asoma el cubata de toda la vida, pero venido arriba; aromatizado, con canela o mezcla de…