The Butcher | Hamburguesas de la mejor calidad en Ibiza

Después de enamorar Ámsterdam y Berlín, THE BUTCHER conquistó otro punto clave mundial en 2017: el bar de hamburguesas de alta gama sirve las burgers más jugosas de Baleares. Desde 2012, la alta comida rápida de THE BUTCHER, el ambiente relajado y su personalidad distintiva lo han convertido en el lugar de moda. THE BUTCHER es mucho más que una hamburguesería. “Como desarrollador de conceptos creativos, visualizo y siento los lugares que diseño antes de que realmente existan. Siempre creo lugares que se adaptan a los lugareños, pero al mismo tiempo trato de ofrecerles algo nuevo. Es extremadamente importante conocer el mercado; no puedes ignorar una ciudad y el patrimonio de su gente. Me encanta desarrollar algo desde las raíces y prestar atención a cada pequeño detalle. Cada aspecto tiene que hablar el mismo lenguaje. No creo restaurants, creo experiencias”. -Yossi Eliyahoo.

ENG: After shaking up Amsterdam and Berlin, THE BUTCHER conquered another global hotspot in 2017: the high-end burger bar serves the best bloody burgers of the Balearic. On the 23rd of April, THE BUTCHER IBIZA reopens its doors for a summer of haute fast food and cool cocktailsafter last year’s successful season of bloody delicious burgers. As a creative concept developer, I envision and feel the places I design before they actually exist. I always create places that suit the locals but try to offer them something new at the same time. It’s extremely important to get to know the market; you can’t ignore a city and its people’s heritage. I love to develop something from the roots and pay attention to every tiny detail. Every aspect has to be captured by the same language. I’m not creating restaurants, I’m creating experiences” Yossi Eliyahoo.

 

The Butcher. Passeig Joan Carles I, 1. Ibiza. Tel. 871 18 25 27 · the-butcher.com

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