“Todo empezó con un deseo” by Quince restaurant & cantina

Un grupo de amigos, impulsado por el deseo de crear y ofrecer comida vibrante fresca y saludable, decidió abrir su propio restaurante tras regresar de diferentes viajes por Asia, Europa y America. El primer restaurante llamado Quince restaurant cantina (Carrer  Veri, 1.) nació en el encantador pueblo de Porto Cristo de Mallorca, dedicado a los apasionados de la comida fusión mediterránea, asiática, europea y americana. Gracias a la respuesta positiva de sus clientes y amigos, no esperaron mucho tiempo a abrir otro restaurante que llamaron 15teen cantina garden (Carrer Infanta Carlota 200. Porto Cristo Novo), y siguen creciendo con la recién apertura de Vibes restaurant este año.

Quince restaurant & cantina | Foto: Carlos Penas

Quince restaurant & cantina
Verí, 1. Portocristo. Mallorca
Tel. 971 821 830

Aquí hay pasión, técnica y muchas ganas de crear platos sabrosos, originales, de una personalidad incontestable. Carta variada, platos intensos y bien equilibrados. Una propuesta gastronómica donde todo armoniza con una sencillez solamente aparente. Parten de ingredientes conocidos y con fórmulas rupturistas, evocan la memoria a través de sabores reconocibles, platos identificables y guiños de aromas, especias, tratamientos y elaboraciones de una cocina global con predominancia europea, asiática y latinoamericana.. Todo suena bien, todo se ve mejor y si lo saboreas, te encantará.
ENG: Quince is all about passion, technique and wanting to create tasty, original dishes with a unique touch. Varied menu with intense and well balanced meals. A gastronomic option where everything is in perfect harmony with an only apparent simplicity. They use known ingredients and rupturist formulas that evoke memories through well-known flavors. Their dishes are identifiable, with touches of aromas, spices, treatments and elaborations from global cuisine, but most of all Europe, Asia and Latin-America. Everything sounds great, looks even better and if you try it, you’ll love it.

15teen Cantina & Garden | Foto: Archivo

15teen Cantina & Garden
Infanta Carlota, 200. Portocristo.
Tel. 971 558 550

Es el hermano de Quince Restaurante & Cantina de Portocristo y también es puro amor, frescura y mucha pasión. Un viaje gastronómico por el mundo donde las preparaciones destacan por su sabor y su originalidad en la presentación. La decoración acompaña este espiritu viajero. Iluminación romántica, sillas con diferentes estéticas, sofás y plantas colgantes. ENG: 15teen is the brother of Quince Restaurant and Cantina in Portocristo, and, as it’s brother it’s also pure love, freshness and all about passion. A gastronomic adventure where the elaborated dishes taste great and have original presentations. The decor goes perfectly with the traveling spirit it inspires. Romantic lighting, different chairs, sofas, and hanging plants.

Vibes by Quince | Foto: Archivo

Vibes by Quince
Carrer d`en Bordils, 51. Portocristo. Mallorca.
Tel. 97182 18 30

El concepto de la comida: Está inspirada en el “street food”, la cual disfrutaron mucho durante sus viajes. Las creaciones del Vibes están preparadas con ingredientes frescos de calidad y con el que nos acercamos cada vez más al concepto “street food deli”. “eat good, feel good” es lo que más les importa. Comida sana y sabrosa que se puede disfrutar en un ambiente casual en cualquier de sus tres restaurantes. ENG: The concept of this restaurant is inspired by “street food”, of which the owners enjoyed much of on their travels. The creations at Vibes are prepared with quality fresh ingredients, and with which we can get even closer to the “street food deli” concept. “Eat good, feel good” is the most important thing. Healthy and tasty food wich can be enjoyed in a casual atmosphere in either one of their three establishments.

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