Sa Llum bar & kitchen | Sinónimo de buen gusto y tradición en el proceso artesanal

Sa Llum es un restaurante muy acogedor y un sitio de encuentro de amigos. En poco tiempo se ha convertido en un imprescindible cuando se habla de asadores en Palma. Y no es por casualidad. Dos de las señas de identidad de Sa Llum, el amor por el producto y una mano prodigiosa en la parrilla, para dar lugar a piezas que cumplen a la perfección los cánones del asado perfecto, con los tres colores pertinentes en cada corte.
Centrándonos en el apartado carnívoro, aquí se sirven distintos cortes de vaca con maduraciones cortas pasados impecablemente por la brasa y servidos con unas excelentes patatas fritas. A pesar de la intrínseca irregularidad de este producto, resulta sorprendente el nivel homogéneo de calidad que consiguen en esta casa. Cada mediodía ofrecen un menú por 12,90 € que puedes escoger entre dos entrantes y, dos segundos, también un día de la semana preparan pescado fresco a la plancha.

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Foto: Miguel Seguí

ENG: „Sa Llum“ is a very warm and welcoming restaurant, great for meeting friends. It´s quickly become one of the most talked about grill restaurants in Palma. And that is no coincidence. The two statements that “Sa Llum” make; love for their product and a prodigious hand at the grill; result in great pieces that are grilled-meat perfection, with the three pertinent colours of each cut.
Talking about the meat aspect, “Sa Llum” serves different cuts of young beef which have been impeccably grilled and are served with an excellent side of chips. Their consistency in quality is very surprising taking into account the natural irregularities of the product. They offer a lunch-time menu for 12,90€ where you can choose from two starters and two mains. Once a week they prepare grilled fish.

MALLORCA | Carrer de Santa Fe, 2. Palma. Tel. 871 70 21 89  

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