BOCALTO | Un estómago feliz y justicia poética en cada vaso

Sofás de terciopelo, bronces y dorados, iluminación art-decó. Acogedor, sin duda. Para esa atmósfera parece diseñada la comida, de un atractivo y sápido clasicismo ilustrado. Un equipo inquieto, apasionado del producto y del trabajo bien hecho. Sentido y sensibilidad, trabajo, talento y experiencia. Todo este cúmulo de felicidad acompaña a unas tapas que harían resucitar a los muertos. Con texturas y sabores sin dañar la esencia de la materia prima. ¿Ejemplos? El tartar de salmón, deliciosas hamburguesas de ternera especiada, chips de berenjena….etc.

ENG: Velvet sofas, gold, bronze and art-deco lighting.Without a doubt, a very warm and friendly atmosphere, an atmosphere that´s almost designed for the food, with an attractive touch. An active team, passionate about their work and their products. Sense and sensibility, work, talent, and experience. All this happiness must be accompanied with tapas which are so tasty, they could wake the dead. With textures and flavours which don´t harm the essence of the ingredients. For example, the Salmon tartare with avocado, small burgers with delicious beef meat flavored with onions and spices; a rich, thick texture; Aubergine chips, crispy and really tasty, salads …

MALLORCA | Gerreria, 7. Palma. Tel. 871 903 172