SIDURI | Valorando al artesano y el entorno

Un lugar donde disfrutar del movimiento interior emocional, donde conocer el slow food, degustar la cocina cercana, el cultivo reconocido, las prácticas respetuosas. La memoria de los alimentos que traen recuerdos de otros tiempos elaborados por manos artesanas y reinventados por cocineros como Sergio que ha sabido ver en ellos la singularidad de la tradición, proximidad y el compromiso. Un lugar decorado con encanto para crear una metáfora, donde probar la cocina con alma: saludable, sostenible y muy muy sabrosa.

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Foto: Jaume Ayuso

ENG: Siduri is a place to enjoy the emotional interior movement, to get to know slow food, try local cooking, recognized cultivation, and respectful practices. The memory of foods that bring back recollections of other times, prepared by craft hands, and reinvented by cooks such as Sergio who has been able to recognize in these dishes tradition, proximity and compromise. A place decorated with charm to create a metaphor, where you can try the food with soul: healthy, sustainable and very tasty.

MALLORCA | Francesc de Borja i Moll, 24. Palma. Tel. 971 10 42 77