Amaya, un restaurante que adora la naturaleza

https://www.facebook.com/FotografiaYDisenoGemaCristobal/ www.gemacristobal.com

La decoración del restaurante permite disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente casual donde la principal decoración la proporcionan los detalles que forman un lugar que adora la naturaleza. “Amaya” ubicada en calle Fàbrica tiene una de las formas más bonitas de otorgar espacio y presencia a las plantas: kokedamas colgadas del porche en la terraza exterior caen sobre las mesas, creando un vistoso techo vegetal, pudiendo verse también algunas plantas en macetas bajo rodeando las mesas a modo de separadores.

Este ambiente “campestre” contrasta con el estilo contemporáneo de sus muebles y decoración elegida para el restaurante. Lámparas colgantes, una bodega muy teatral, mesa y sillones con aire vintage, suelo con baldosas ornamentadas, techos cubiertos de persianas mallorquinas recicladas y paredes dibujadas y, todo trasmite la esencia de Mallorca.
Visitar Amaya es sentir el respeto que otorgan a la naturaleza y a los productos que utilizan en su cocina, muchos de ellos adquiridos de Loveat, de la botiga ecológica de Marga Buades que se encuentra a unos pasos del restaurante.

Recomendamos: De entrante un ceviche de lubina, ensalada thai, espuma de pepino y jalapeño. De plato principal el solomillo de ternera con salsa de vino tinto, puré de apio y espuma de champán y de postre un mousse au chocolate, naranja sanguina, chile y sorbete de naranja sanguina.

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EVERYTHING JUST GIVES OUT THAT MAJORCAN VIBE

Amaya is the perfect restaurant to enjoy delicious meals in a casual, laid-back atmosphere: the main décor is all about the attention to details and nature. Located on Calle Fábrica it has one of the best ways to give plants their own space and spot-light: Kokedamas hang from the porch over the tables on the outside terrace, making for a great natural roof. There’re also planted pots surrounding the tables acting as dividers.
The rural atmosphere clashes perfectly with the contemporary furniture and general furnishing of the restaurant. Hanging lamps, a very theatrical bodega, vintage style tables and chairs, ornamental tile floors, recycled Majorcan shutters decorate the roof, and walls with drawings, everything just gives out that Majorcan vibe.
When visiting Amaya, you can just feel the respect they have for nature and the products they use in their kitchen, many of which come from Loveat, Marga Buades’ ecological shop not far from the restaurant.

MALLORCA | Carrer de la Fábrica, 18. Palma. Tel. 971 09 54 07 · 

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