Ruth y Eran apuestan por los productos locales de “proximidad” y en su pizarra nos encontramos con platos “buenos, limpios y justos que inciden en la salud del comensal, en la defensa de la biodiversidad y la sostenibilidad del planeta.
Además contribuyen a defender los sistemas locales de producción y consumo de alimentos, favoreciendo la diversidad cultural y las economías a pequeña escala. Disponen de huerto propio muy inspirador.
Este mes de agosto cuentan con una programación muy completa, con ciclos como, Film & Dinner Club Nights, un circuito de cine independiente que proyectan películas alternativas todos los Viernes.
Film & Dinner Club Nights:
12 de agosto Color of Pomegranates – Sayat Nova (1968) by Sergei Parajanov
19 de agosto Vibration ( 1975) by Jane Arden & Jack Bond
26 de agosto La Jetée (1963) by Chris Marker
Hora: 20.30 horas
Precio: 25 € (aperitivo, cena)
MALLORCA | Santosha. Metge Matas, 2. Palma. Tel.