Un mundo de cervezas en Mallorca

Foto: Jaume Ayuso
Foto: Jaume Ayuso

Si la cerveza es tu bebida favorita te recomendamos visitar a del Món – una pequeña pero interesante tienda en el barrio de Santa Catalina de Palma de Mallorca, donde encontrarás un montón de cervezas embotelladas y de todo el mundo. La tienda está enfrente del mercado de Santa Catalina y, a sólo unas puertas de la panadería/cafetería Fibonacci. El propietario Lorenzo Fiol (oriundo de Palma) solía trabajar para Spanair, en el aeropuerto de Son Sant Joan de Palma, pero un accidente aéreo le cambio el destino y Lorenzo decidió finalmente abrir la primera tienda de la ciudad dedicada exclusivamente a la cerveza, porque cuenta el mismo «me gusta la buena cerveza y no había nada parecido en la capital.»
En su tienda además de las cervezas artesanales de Mallorca, encontrarás a cervezas artesanales de Inglaterra, Bélgica, Dinamarca, Estados Unidos, Canadá y otros países. Vale la pena darle un vistazo: algunas de las cervezas tienen divertidos nombres, en fin Lorenzo ha conseguido escoger una gran selección de cervezas cuales varían dependiendo de la temporada.

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ENG: If beer is the drink to hit your spot, I can recommend a visit to del Món – a small but interesting shop in the Santa Catalina district of Palma de Mallorca – where you’ll find bottled beers for sale from around the world. The shop is opposite Santa Catalina’s indoor market, just a few doors from the Fibonacci bakery/café. Owner Lorenzo Fiol (a native of Palma) used to work for Spanair, at Palma’s Son Sant Joan airport. When the airline collapsed, Lorenzo eventually decided to open the city’s first shop dedicated solely to beer, because “I like a good beer and there was nowhere like this to buy them.”
As well as the Mallorcan craft beers, you’ll find artisan beers from England, Belgium, Denmark, the USA, Canada, and other countries. It’s well worth having a browse: some of the beers have fun names. Lorenzo has made a great selection of beers and varies his stock depending on the season.