Nuru restaurant: Fine fusion cuisine

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¡NURU te da la bienvenida con brazos abiertos!

Están contentos de verte por Santa Catalina, el corazón de Palma. Rebosando vida y luz, es un barrio dinámico, fino y tradicional, perfecto para todos aquellos que viven de la vela. Santa Catalina tiene un encanto especial, al igual que la filosofía de NURU: se comprometen con la comodidad y calidad para sus huéspedes. Les importa mucho tu paladar y tu alma.
¿Por qué “NURU”? Pues, el nombre viene de África, y en Swahili significa luz, vitalidad y nuevos comienzos; esto les describe a la perfección.
No les interesa un apaño rápido. Este no es el típico restaurante que sirve porciones grandes sin discriminaciones. Ellos optan por la calidad, cuidadosamente seleccionando los mejores ingredientes, prestando especial atención a los detalles. Estarás encantado con sus sabores únicos y la presentación de los platos. Han diseñado los entrantes para que den comienzo a una agradable comida para todos alrededor de la mesa: ¡En NURU nunca comes solo!
Pero claro, algunos de sus platos necesitan tiempo de preparación porque, como ya debes de imaginarte, preparan cada uno de los platos exclusivamente con ingredientes frescos y al momento. Al igual que un buen vino, sus platos necesiten tiempo para alcanzar la perfección.
Confían en que estarás de acuerdo en que lo bueno se hace esperar: trabajan con paciencia porque creen en que la pasión es lo mejor.
Te desean un “Bon Appetit” con todo el corazón. Disfruta de una agradable velada con tus compañeros.
Saben que querrás volver, y, ¡siempre estarán encantados de volver a servirte!

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ENG: NURU welcomes you with open arms!
They are glad to see you in Santa Catalina, the beating heart of Palma. Bursting with life and light, it is a dynamic as well as a fine, traditional quarter for the sailing fraternity.
Santa Catalina is something special, and so is NURU’s philosophy: no compromise on comfort or quality for their guests. They care infinitely for your palate and your soul.
Why “NURU”? Well, their name comes from the Africa, and is Swahili for Light, Vitality and New Beginnings. That sums them up nicely.
They´re not interested in the quick fix. This is not the place for rushing large servings to the undiscriminating. They go for quality, involving carful use of the best ingredients presented to please the eye. You will be enchanted by their unique flavours and their appearance on the plate. They have designed their starters to begin a truly convivial meal for everyone round the table: you never eat alone at NURU!
But of course some of their dishes need time to prepare because-as you may have guessed-they prepare every single dish exclusively with fresh ingredients á la minute. Like the best wine their dishes need time to achieve perfection.
They trust that you´ll agree that it´s worth waiting for the best: they work patiently because they believe passionately is the finest.
They heartily wish you “Bon Appetit”. Enjoy a memorable meal with your companions.
They know you´ll want to go back, and the´ll always be looking forward to serving you again!

Nuru restaurant. Anníbal, 11. Palma. Mallorca (Zona Santa Catalina). Reservas: 871 96 49 31 | www.nuru.restaurat